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ポットの携帯より その1 店長の技

匠の技
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芸術氷(正式名称は知りません。)が
目の前で削られていってた。
え?店長の七つ道具は包丁!?
見ているとかなりドキドキする~\(◎o◎)/!
四角がどんどん球になる~!しかも、うつくしい~。
ロックはこれで溶けにくくなり、味わいがいつまでも深い♪
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お見事!!

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ポット2杯目のカクテル
「テキーラベースで。体調が悪いので軽く。テキーラの田舎っぽさを洗練させて。」
わがままな注文~♪
そして出てきたのがこれ。
正式名称はよく覚えてないけど、和訳すると
『メキシコの悪魔』
名前だけでもバッキュ~ン!
「悪魔?こわい名前・・。」
「口当たりいいですよ。」
「ますます悪魔っぽい~♪」§^。^§
とっても口当たりよくてライト。美味!
悪魔は悪魔とわからないやさしさね。
お客さんの注文に次々とアレンジされていく過程は、
とっても興味深くて目が離せなかったわ。
店長のミラクル技にまた、カクテルの奥深さにうっとり。

人気のブラッディメアリーや
なんだかいっぱいスピリッツが入ってびっくりの
ロングアイランドアイスティも次回は味わってみたいな。
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by totofan | 2005-06-25 22:00 | 都々'sBAR
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